Näin valmistat itse Probioottista kosmetiikkaa villiyrteistä

Villiyrttikausi on nyt parhaimmillaan ja siksi halusinkin kirjoittaa taas yhden postauksen aiheesta. Tällä kertaa perehdytän sinut luonnonyrttien hapattamiseen eli fermentoimiseen. Opit miten voit valmistaa itse ihoa hellivää probioottista kosmetiikkaa villiyrteistä.

Fermentoitu kosmetiikka on nykyisin hyvin suosittua. Probiootit ovat ihonhoidon ihmeaineita julistaa myös Iltasanomat artikkelissaan. Varsinkin korealainen kosmetiikka on kunnostautunut yhdistämään hapatetut ainesosat kosmetiikkatuotteisiin. Puhutaan probioottisesta kosmetiikasta.

Probioottien lisääminen teolliseen kosmetiikkaan ontuu pahasti

Teollisissa kosmeettisissa tuotteissa brobiootit eli maitohappobakteerit ovat yleensä horroksessa. Itse en ole koskaan ymmärtänyt miten maitohappobakteerit saadaan pysymään elävinä ja toimintakykyisinä pitkälle jalostetuissa kosmeettisissa tuotteissa. Kosmetiikkaa säilytetään huoneenlämmössä eikä tuotteet silti pilaannu. Probiootteja eli bakteereja sisältävissä tuotteissa on ihan pakko olla aivan hurjasti säilöntäaineita ja muita kemikaaleja.

Hyvin ongelmallinen aine kaupallisissa probioottituotteissa on vesi. Bakteerit tarvitsevat elääkseen vettä. Vedetön tuote ei pilaannu vaikka siinä ei olisi säilöntäainetta lainkaan. Tämä perustuu nimen omaan siihen että bakteerit eivät voi elää vedettömissä tuotteissa. Miten bakteerit saadaan pidettyä kurissa vettä sisältävissä tuotteissa tai hengissä täysin vedettömissä tuotteissa?

Kotikosmetiikassa probioottien käyttö on huomattavasti helpompaa

Koska olen aika skeptinen teollisten probioottituotteiden suhteen, olen miettinyt jo pitkän aikaa miten lisäätä aitoja probiootteja kotikosmetiikan tuotteisiin. Löysin ongelmaan vastauksen muutama vuosi sitten. Kun ymmärsin miten tärkeitä bakteerit ovat ihmisen iholle, halusin todellakin käyttää niitä myös ihonhoidossa. Päätin siis kehittää kotikosmetiikkaa, jossa olisi aitoja, eläviä probiootteja. Opettelin itse valmistamaan probioottista kosmetiikkaa villiyrteistä.Kotikosmetiikan hyvä puoli on se, että tuotteet ovat yleensä tuoretuotteita. Niitä ei ole tarkoituskaan säilyttää vuosia huoneenlämmössä. Tuotteita voi tehdä vain pieniä määriä ja säilyttää niitä jääkaapissa. Näin probiootitkin saadaan elävinä käyttöön hyödytämään ihoa.

Hapankaalinaamio on perinteinen ihonhoitometodi

Luin kerran venäläisistä naisista jotka hoitivat ihoaan hapankaalinaamioilla. He halusivat lisätä ihollen terveellisiä maitohappobakteereja sekä maitohapoista tulevaa happamuutta. Maitohappo on tuttu kauneudenhoitoainen. Hapankaalissa sitä esiintyy luontaisesti.

Myös kaali itsessään on erittäin hyvä iholle, sillä siinä on miedot hapot sekä runsaasti rikkiä. Rikki sitoo itseensä ihon epäpuhtauksia ja kirkastaa ihoa. Rikki on myös erittäin hyvä akneiholle. Kirjoitan joskus lisää kaalin erinomaisista ominaisuuksista ihonhoidossa.

Miten valmistetaan probioottista kosmetiikkaa villiyrteistä

Tavanomaisen hapankaalin ongelmana on suola. Itse en halunnut lainkaan suolaa iholleni. Rasvaiselle iholle suola sopii paremmin. Usein kaupan hapankaaleissa on vain ihan liian paljon suolaa vaikka iho sitä jonkin verran sietäisikin. Suola siis pitäisi eliminoida pois tuotteesta.

Valmistin itse ensin luomukaalista hapatteen jossa ei ollut lainkaan suolaa. Monessa ohjeessa kehoitettiin käyttämään runsaasti suolaa hapankaalin valmistukseen. Muuten hapattaminen ei kuulemma onnistu. Tämä ei kuitenkaan ole totta. Kaalia voi hapattaa ihan ilman suolaakin.

Ilaman suolaa hapattaminenkin onnistuu

Kun valmistat fermentoimalla kaalia ja villiyrttejä, auttaa suola kasvin nsteiden irtoamisessa. Kun valmistat hapatetta ilman suolaa, sinun pitää olla valmis hieromaan nesteet ulos kasveista käsin. Tämä vaatii aikaa ja kärsivällisyyttä. Lopulta homma kuitenkin onnistuu ja tulos näyttää samalta kuin normaalissakin hapattamisessa.

Yhdistä mieleisiäsi villiyrttejä hapatteeseen

Otsikosta luit, miten voit valmistaa probioottista kosmetiikkaa villiyrteistä ja myös villiyrttien fermentoinnista. Miksi sitten puhun vain kaalista? Kaali on hapatteen pohja johon villiyrtit yhdistetään. Kaali on myös mieto ja hellävarainen iholle. Monet villiyrtit voivat sisältää hyvinkin voimakkaita kasviyhdisteitä. Kaalilla voit miedontaa seosta.

Fermentoitu kaali sopii yleensä myös henkilöille jotka ovat herkkiä monille yrteille. Jos arvelet ihosi reagoivan villiyrtteihin, voit silloin valmistaa hapatteen pelkästä kaalista.

Kaali tuo hapatteeseen kaivattua kosteutta

Kaali tuo hapatteeseen tarvittavan kosteuden. Se on aika välttämätön tässä tuotteessa. Fermentoidessa eli hapatettaessa tarvitset aina jonkin kasvin jossa on runsaasti vettä. Kaali on nimenomaan sellainen ainesosa. Myös kiinankaali (luomu) käy tähän hommaan. Hapatteen tulee peittyä täysin nesteen alle. Vettä ei saa lisätä, sillä se vaikuttaa säilyvyyteen ja laimentaa turhaan lopputuotetta.

Hapate voi onnistua myös ilman kaalia

Hapate onnistuu joissain tapauksissa myös ihan ilman kaalia. Sinun pitää vain löytää tarpeeksi mehukas villiyrtti. Olen muutaman kerran valmistanut pelkistä isotakiaisenlehdistä villiyrttihapatteen. Se oli todella hyvä tuote iholle. Takiainen on hyvin mieto yrtti, joka kosteuttaa ihoa tehokkaasti. Takiainen on erityisesti kuivan ihon yrtti.

Käytä aina luomua

Käytin ensimmäiseen suolattomaan fermentointiini ainoastaan luomukaalia. Luomukaali fermentoituu ehdottomasti parhaiten, sillä sen lehdillä on eniten maitohappobakteereja. Maitohappobakteerien takia kaalia ei saa koskaan pestä, jos sitä aikoo hapattaa. Arvokkaat maitohappobakteerit ovat kaalinlehdillä valmiina odottelemassa. Jos peset kaalin, suuri osa bakteereista häviää.

Luomussa ei myöskään ole torjunta-ainejäämiä ja muita myrkyllisiä yhdisteitä.

Villiyrtit tuovat hapatteeseen kasvien flavonoidit ja muut fytokemikaalit

Voit käyttää ihan mitä yrttejä haluat, kunhan saat tarpeeksi nestettä aikaiseksi hapatettavaan seokseen.

Jos haluat saada esiin ihan uusia ulottuvuuksia villiyrteistä, kokeile ihmeessä fermentointia. Kasvien eri yhdisteet uuttuvat hapatteen nesteeseen tehokkaasti. Probioottinen villiyrttimehu sisältää huomattavasti enemmän vaikuttavia aineita kuin tavallinen kasveista puristettu mehu.

Maitohappokäyminen myös pehmentää kasvin omia happoja ja synnyttää tuotteeseen arvokkaita maitohappoja eli alfahydroksihappoja (AHA). Maitohapot ovat ihonhoidossa hyvin hyödyllisiä. Ne kuorivat ja kosteuttavat ihoa tehokkaasti.

Kasvien omat, luonnolliset kemikaalit muuttuvat käymisprosessin aikana edulliseen suuntaan. Hapatetut yrtit eivät jostain syystä ärsytä ihoa samalla tavoin kuin tuoreet. Tämä on ihan kokemusperäistä tietoa eikä perustu mihinkään tietämiini tutkimuksiin. Olisi kuitenkin hyvä, jos joku tutkisi hapatettujen yrttien vaikutusta ihoon.

Näin valmistuu villiyrttihapate

• 2 osaa kaalia ja 1 osa villiyrttejä
• Raastoin kaalin hyvin ohueksi ja silppusin villiyrtit mukaan.
•  Aloin hieromaan vihannessilppua kulhossa todella hartaasti ja pitkään. Lopulta kaali ja yrtit antoivat periksi ja nostin survoksen pieneen lasipurkkiin.
• Kasvisurvoksen pitää ehdottomasti olla nesteen alla koko fermentoinnin ajan. Muuten ilmassa olevat kasvien osat voivat alkaa homehtumaan. Laita siksi paino (puhdas kivi tms) kasvimassan päälle. Näin kasvit pysyvät nesteen pinnan alla koko ajan.
• Älä laita purkkiin mitään kantta tai muovia tai muuta peitettä. Fermentointi on hapattamista ja se tarvitsee happea. Jos suljet purkin, on vaara että seos pilaantuu käyttökelvottomaksi.
• Purkki kannattaa asettaa valmistumaan lämpöiseen mutta valolta suojassa olevaan paikkaan. Laita myös jokin astia purkin alle kuohumisen varalta.
• Seos saa fermentoitua noin viikon. Jos on kesä ja lämpöä riittää, voit selvitä jopa neljässä päivässä. Mitä kauemmin annat seoksen hapantua sitä happamammaksi seos tulee.
• Älä huolestu vaikka seos alkaa kuplimaan, kuohuu yli ja vaahtoaa. Se on ihan normaali fermentoitumisprosessin vaihe.
• Voit hajutestillä seurata fermentoitumisen kehittymistä. Jos tuoksu on happaman raikas, kaikki on hyvin. Ummehtunut, pilaantunut tuoksu kielii ongelmista.
• Kun seos on fermentoitunut eli hapattunut tarpeeksi, laita purkkiin kansi ja nosta jääkaappiin.
• Tällainen hapate säilyy todella kauan. Olen säilyttänyt villiyrteistä tehtyä hapatetta jopa 3 kuukautta jääkaapissa. Hapatteen ikääntyessä happamuus kasvaa. Tämä pitää tietysti ottaa huomioon silloin kun valmistat hapatteesta vaikkapa kasvonaamion. Kaikkien iho ei kestä liian happamia tuotteita. Happamuuden voit todeta pH-liuskoilla.

Miten voin hyödyntää villiyrttejä hapatteessa

Olen nyt kertonut sinulle perusperiaatteen, miten hapate valmistetaan kaalista ja villiyrteistä. Muista kuitenkin että monella villiyrtillä on omat vaikutuksensa ihoon. Toiset ovat hyvin mietoja ja toiset taas voimakkaampia. Osalla villiyrteistä on voimakkaasti ihoa supistava vaikutus. Villiyrttien valinta onkin tässä hommassa se kaikkein haastavin osuus. Miten löytää omalle iholle sopivin seos.

Itse käytän yleensä ainan hapatteen pohjana keräkaalia tai kiinankaalia. Ne ovat iholle mietoja ja tekevät hapatteen valmistuksesta helpompaa. Lisäilen joukkoon runsaasti kuitenkin villiyrttejä. Alla olevassa listassa on joukko sopivia villiyrttejä joita voit kokeilla ihonhoitoon tarkoitettuun hapatteeseen.

• Poimulehti
• Voikukka (en käytä varsia enkä paksuja lehtiruoteja)
• Vadelmanlehdet (käytä vain todella nuoria lehtiä, vanhat ovat piikkisiä)
• Niittyhumala
• Maahumala
• Isotakiainen
• Mustikanlehdet (arbutiini)
• Ahomansikanlehdet
• Koivunlehdet (ei sovi kuivalle iholle ei ole kovin mieto iholla)
• Vuohenputki
• Kokeile rohkeasti muitakin villiyrttejä

Voit käyttää myös pieniä määriä voimakkaan aromaattisia mausteyrttejä kuten timjami ja rosmariini. Ne ovat kuitenkin hyvin vahvoja ja haittaavat maitohappobakteerien työtä. Nehän ovat antibakteerisia eli bakteeritoimintaa estäviä yrttejä. Persiljaa sopii sen sijaan käyttää enemmänkin.

Lisää mainioita yrttejä hapatteeseen löydät täältä

Voit käyttää näitä edellä luettelemiani yrttejä tai yhdistellä useampaa eri yrttiä. Ihonhoiotuotteissa ei ole niin tarkkaa, mihin aikaan kesästä yrtit kerätään.  Voit mainiosti hapattaa ihonhoitoon myös loppukesän yrttejä. Ravinnoksi kerättävät yrtit tulee kuitenkin kerätä alkukesästä. Silloin ne ovat herkullisimmillaan.

Loppukesästä moni yrtti kuivahtaa. Nestetä ei ole lehdissä samalla tavoin ja hapatus on vaikeampaa. Vaikuttavaia aineita lppukesän yrteissä sen sijaan on jopa enemmin.

Voit käyttää myös sellaisia yrttejä, joita et yleensä valmistaisi ruuaksi. Esimerkkinä niittyhumala ja omenapuunlehdet. Tätä hapatetta sinun ei tarvitse syödä, joten maku ei nyt ole pääasia- Älä kuitenkaan koskaan käytä myrkyllisiä kasveja ihonhoitoon.

Kuinka käytän fermentoituneita yrttejä ihonhoidossa

Miten sitten fermentoituneita villiyrttejä käytetään?

Tapoja on todella monia;

• Kasvonaamioon
• Kasvovesiin
• Hius- ja vartalohuuhteisiin

Voit valita kaksi tapaa, kuinka käytät probioottista kosmetiikkaa villiyrteistä

• Suodattamalla hapatetta veteen (käytä teesihtiä apuna)
• Mehustamalla fermentoituneet villiyrtit. Voit käyttää fermentoitua mehua laimennoksena moneen eri tarkoitukseen

Kasvonaamiot

Kasvonamioihin voit käyttää soseutettuja, fermentoituja villiyrttejä sekoitettuna jugurttiin tai hunajaan. Vaikutusaika on noin 20 minuuttia. Tee kuitenkin ensin allergiatesti ennen kasvonaamion kokeilemista.

Voit myös sekoittaa puristamaasi fermentoitunutta mehua mihin tahansa kotitekoiseen kasvonaamiopohjaan. Esimerkiksi kaurasta syntyy todella hyvä kasvonaamio.

Kasvovedet ja huuhteet

Kasvovesissä olen käyttänyt fermentoituneita villiyrttejä seuraavalla tavalla

• 1 teelusikallinen fermentoituneita villiyrttejä tai niistä puristettua mehua
• 5 desiä raikasta vettä

Laita fermentoituneet villiyrtiti sihtiin ja kaada raikas, viileä vesi niiden läpi. Jos käytät puristettu mehua, sekoita se vain veteen.

Käytä tätä probioottipitoista ja antioksidanttirikasta vettä kasvojen huuhteluun. Huuhde sisältää myös vanhoja ihosoluja irroittavaa maitohappoa eli AHA-hedelmähappoa.

Tällainen kasvovesi on luontaisesti hieman hapan, kuten kasvoveden kuuluukin olla. Muu vaikutus riippuu paljolti käyttämistäsi yrteistä. Jos käytät supistavia yrttejä, huuhde supistaa huokosia ja kirkastaa ihoa. Fermentoituneet yrtit myös hoitavat ihon omaa mikrobikantaa. Näin ihosi pysyy luonnollisesti vastustuskykyisenä.

Iholle jätettävissä tuotteissa huomioi seuraava! Älä käytä laimentamatonta, hapatteesta puristettua mehua suoraan iholle Se on aivan liian voimakasta. Villiyrtti-hapatemehu on tiiviste joka pitää laimentaa aina runsaalla vedellä jos se jätetään iholle.

Hius- ja vartalohuuhteet

Hius-ja vartalohuuhteet fermentoituneista villiyrteistä ovat todella tehokkaita

Käytä hius- ja vartalohuuhteisiin fermentoituneista villiyrteistä suodatettua nestettä tai fermentoituneista villiyrteistä lingottua/puristettua mehua. Itse suodatan seuraavasti;

• 2 desiä hapatettuja villiyrttejä tai 2 rkl puristettua/lingottua villiyrttimehua hapatetuista villiyrteistä
• 2 litraa raikasta, korkeintaan 35 asteista vettä

Laita hapatetut villiyrtit sihtiin tai harsokankaaseen ja kaada raikas, viileä vesi läpi. Tässä reseptissä veden pitää olla viileää että bakteerit eivät tuhoudu.

Kaada probioottipitoinen, hapanhuuhde hiuksillesi ja/tai vartalollesi pesun jälkeen. Voit myös suorittaa ns. merenneitohuuhtelun eli upottaa hiuksesi kokonaan vatiin, jossa on fermentoitunutta villiyrttihuuhdetta.

Haluaisin todellakin että kokeilet fermentoituja villiyrttejä. Niillä saat lisää probiootteja ihollesi sekä lisäksi kasvien vaikuttavat aineet.

Käytä villiyrttihapatteita vain kuuriluontoisesti. Ne ovat kuitenkin voimakkaita kasviuutteita jotka saattavat herkistää ihoa liiallisesti käytettynä. Maitohappopitoiset tuotteet ovat hyviä iholle jos niitä käyttää vain satunnaisesti.

P.S. Villiyrttihapatetta voi myös valmistaa ruokapöytään. Jos valmistat hapatetta syötäväksi, kannattaa valita käytettävät yrtit toisella periaatteella ja käyttää myös suolaa valmistuksessa.

Kerro miten onnistuit valmistamaan villiyrttihapatetta!